TƏSVİRLƏR:

Yaşıl hasilat texnologiyası olaraq, ultrasəs hasilatı qida, tibb, gündəlik kimyəvi məhsullar və s. sahələrə getdikcə daha çox tətbiq olunur. Tam ənənəvi hasilat sistemində, ultrasəs hasilatı ümumiyyətlə ön emal keçidində istifadə olunur. Nümunə olaraq zülal ekstraksiyasını götürsək, ultrasəsin güclü kavitasiya effektinə görə zülalın fiziki xassələri ölçülərin kiçilməsi, reologiyası, keçiriciliyi və ζ Potensialı da daxil olmaqla əhəmiyyətli dərəcədə dəyişmişdir.

XÜSUSİYYƏTLƏR: